定。

段长等一众领导对列车长的汇报非常满意，这边的工作告一段落，大家就向餐车走去，去检查一下餐车为局长准备的晚餐准备得怎么样了。

餐车上专门调来的那名特级厨师在车体库停的时候就开始着手加工了，需要过油的都已经过完油，需要加工成熟坯子的也都加工完成，现在就等着局长过来晚餐，到时很快就会出勺。

段长亲自检查了一遍餐料的准备情况，又把厨师准备的晚餐菜谱看了一遍，现没有什么纰漏后，才满意地对这位特级厨师说：“范师傅，今天的晚餐就看你的了，你一定要拿出你的看家本领把菜做好，只要局长吃着满意了，我就记你一功！”