就是蒸馏法，将水蒸发而盐留下，再将水蒸气冷凝为液态淡水。不过这个方法也有缺陷，那就是耗能巨大，要是才用自然蒸馏法，也就是利用阳光的话，一来需要的场地巨大，二来也比较浪费时间，而且还要受到各种自然环境的限制，比如阴雨天气，或者是冬季，而且这样的蒸馏法，往往会留下巨大的盐碱地。要是用人工蒸馏法的话，这样取得的淡水，需要燃烧很多的燃料，成本巨大，而且海水里含有的盐和其他杂质会附着在蒸馏器具的管壁上，很难清理。”

曹广给开始给李志扬和南希讲解起了海水淡化的方法，他开始从海水淡化的历史讲起。

“而另一个海水淡化的方法是冷冻法，冷冻海水，使之结冰，在液态淡水变成固态的冰的同时，盐被分离了出去。但是冷冻法同样要消耗许多能源，得到的淡水却味道不佳，难以使用，往往会作为工业用水，不能作为饮用水直接饮用。”

曹广又给李志扬他们讲解了另外一种海水淡化的方法，不过也是如他所说，效果不太理想。

“还有现在比较流行的两种方法，一种就是利用半透膜来达到将淡水与盐分离的目的。在通常情况下，半透膜允许溶液中的溶剂通过，而不允许溶质透过。由于海水含盐高，如果用半透膜将海水与淡水隔开，淡水会通过半透膜扩散到海水的一侧，从而使海水一侧的液面升高，直到一定的高度产生压力，使淡水不再扩散过来。这个过程是渗透。如果反其道而行之，要得到淡水，只要对半透膜中的海水施以压力，就会使海水中的淡水渗透到半透膜外，而盐却被膜阻挡在海水中。这就是反渗透法。反渗透法最大的优点就是节能，生产同等质量的淡水，它的能源消耗仅为蒸馏法的1/40。因此，世界上的发达国家很多都在着重研究这个方面。”

曹广有给李志扬他们介绍了一种比较流行的海水淡化方法。

“而另外现在比较流行的，一种海水