沉，斜睨着叶丰，以及他身后的叶家人，一声冷哼。

现场的气氛，变得几分凝重起来。

叶丰，耳听得慈姑和崖香刚才的对话，心里急速转过了很多念头，突然有一种预感，觉得今天的考核，恐怕比预想得还要难。因为，这里面似乎还涉及到一些隐情。

不过，叶丰却是面上不动声色，只当自己什么也没有听到，笑着看向了木木，开口说道：“木木，在我们中医看来，燕京烤鸭的好吃之处，在于它的合理搭配！鸭子寒凉，所以要烤着吃；还要配上葱丝，葱丝主发散，可以平衡鸭肉的寒性；卷鸭肉用的荷叶饼，是死面的，比较硬，所以，要抹上发酵过的面酱，来帮助消化……看似不经意的几样食材，却是达到了饮食的阴阳寒热平衡。平衡了就对了。所以，当然好吃了。这个答复，你满意吗？”

叶丰笑着问向了木木。

木木闻言，眨动着大眼睛，很是意外。本来她想的是，随便叶丰说几句什么，她都会叫好的，反正，只要她满意，别人也就说不出什么不同意见来。

却没想到，叶丰竟真的极为认真地回复了她这个问题。

现场众人，一听了叶丰这几句话，也不由得都收敛了心头原本的轻视，变得更加安静了下来。

行家一出手，就知有没有！

一个普普通通的燕京烤鸭，竟然能被叶丰说出这么多门道？

毕竟，在场的很多人，都吃过燕京烤鸭，却并没有几个人，能把这其中的门道，弄得这么明白的！

自古“药食同源”，叶丰能把食材的原理说得明白，在药理上，想来也就不白给了！

老妇人慈姑，听了叶丰的回答，也轻轻地点了点头，笑着说道：“不错！分析的不错！也感谢雷门小友，给我们提了如此高水平的一个问题，哈哈！”

“哈哈，有趣有趣！吃过好多年的燕京烤鸭，还是第一次明