时土灶,然后借来大锅,几家一起凑油,然后轮流炸,剩下的油也均分留着炒菜。
后来魏霞开了饭店,就不用那么麻烦了,直接去店里炸,还舍得往面糊打鸡蛋。
小时候的面糊,放点盐和胡椒面就顶天了,放鸡蛋,不是万元户就是败家子。
“别打多了,抢味。”
魏霞开了多年饭店,虽然不是什么大厨,但也懂很多后厨的事,尤其是了解家里的口味喜好,每年都是年夜饭的总指挥。
魏阳看着满满登登的半盆肉,王运萍竟然还要切,赶忙拦了一下。
“够吃了,弄多了吃不了浪费。”
小时候魏阳巴不得杀两头猪,天天吃丸子,现在反而常常要拦着富裕起来的父母。
年货备多了,是真吃不完,老一辈又不舍得扔,又怕放坏了,就天天逼着你吃,再好吃的东西也顶不住这种情况。
魏阳现在对肉丸子不太感兴趣,相当一部分原因就是近两年生生被他妈和大姑给喂够了。
“放心吧,咱们两家吃不完,可以给小卫、小霍、张嫂他们,再说不还有你那些朋友来吗,拿着让他们尝尝。”
魏霞和王运萍显然早有腹案,魏阳一听也有道理,吃不了可以送。
“我试试。”
魏阳打下手不过瘾,弄完面糊,还想亲手炸,然后被大姑给撵走了。
“一边去,小孩笨手笨脚的,别烫着。”
魏阳忍不住苦笑,他如今都快奔三了,身家几十亿,员工上千位,自己平时也下厨,十菜一汤都能鼓捣出来。
但在老妈和大姑眼里,还是当年那个小屁孩,端个盘子都可能撒汤,洗个碗都要返工。
魏阳被嫌弃撵走,老爸看店不在家,放了寒假的表弟表妹一个在客房玩电脑,一个约了同学逛街。
小赵和刘施施乃至李家航要么拍戏,要么