能会冒出‘老板越来越喜欢玩了，会不会哪天突然不干了’的猜想。很显然，这份对于未来的不安，光凭眼下的‘带薪假’可没法找补回来。

为了日后的稳定生活，查普尔三人真的有可能会提出辞职。

如何避免这种状况呢？

石小磊想到了‘请老师帮忙’这一招。

还记得当初升级店铺之前，石小磊拎着礼物上门拜访过的那位名叫何英水的大叔么？作为石小磊来到美国后认下的师傅，何英水虽然名声不显，但往前追溯十几二十天，他也是一位曾经参加国宴制作的顶级大厨。

虽然年事已高，放下了菜刀和炒勺，但何英水在中餐行当里的人脉却是一直没有断了。

尤其是在纽约这一片……或者是技艺上的指点，或者是从他那儿学到了一些开店营业的窍门。虽然有可能只是一两句话，但对于中餐馆的老板和大厨们来说，因为何英水而得到的好处却是实打实的。

都是爹生娘养的，不知道感恩的白眼狼总归是极少数。这些受过指点或帮助的人，大多都记着何英水的好，有那么少数几位，甚至如同石小磊一样把何英水视为了自己的师傅。

知道师傅在中餐界人脉很广，石小磊想到了一个主意——请师傅帮忙介绍一个能抽出时间来的厨师，来店里顶替自己一段时间。

也是赶巧了，何英水那边正好有个合适的人选。

那人名叫何良喜，四十岁出头，比何英水小了整整二十岁。

同样姓何，一个是‘英’字辈，一个是‘良’字辈，很显然，何良喜正是何英水的本家侄子。

因为家中的一双儿女同时考上了美国的大学，于是，为了就近照顾儿女们的生活，也是因为在国内开餐馆赚到的钱还是少了点儿，供养儿女们同时就读稍微有些困难，何良喜索性关了自己在老家开的小餐馆，联系了远在纽约的堂叔何英水，带着这些年