很难吃的。”
“我试试。”
她想到了一种风靡过一段时间的小吃——冷锅串串。
除了鸭肠,还可以用各种蔬菜来做。
徐爸今天一大早就去批发市场进菜了,蔬菜进了不少,她挑了些土豆、香菇、海带结和藕,先用这几样素菜搭配鸭肠做一锅冷串。
调料汁是她自己配的,用料多达二十多种,比市面上卖的串串调料要更鲜更入味。
也得亏徐爸是个爱琢磨新菜的人,店里的调料、香料十分齐全,调料汁需要的几味香料都有。
中午前,徐爸炒菜,她准备凤爪、鸭掌以及冷锅串串的卤料包、调料汁,等徐爸出锅、装盒,她接单去送。
下午难得没看书,坐在桌前认真地给鸡鸭爪去了骨,给鸭肠、蔬菜串上竹签。
(本章完)