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第四百零九章 蘑菇炖鸡、鸡汤米线(二)(3 / 4)

子做法相差不大。

若定要说差别,大抵也是瞧起来汤水更清透些罢了。

掀开盖子看了眼,温明棠便又将盖子盖了回去,开始准备其他的物什。

先来一碗汤头鲜美的蘑菇炖鸡汤,再添上一把爽滑筋道的米线,热乎乎的汤汤水水下肚,自是最能驱散疲意。

却……又不止如此。毕竟温明棠今儿走了一趟集市回来时,可是带了满满一篮子的菜肉的,就算被汤圆、阿丙两个用作午食同暮食用了些,却也每种皆有不少剩余。

温明棠特意将汤圆家的小碟子取了出来,将九只小碟子整整齐齐的摆入方托盘中,而后依次往每个小碟子中码入配菜:切成薄片的豚里脊肉片,黑鱼片、过水五成熟的猪腰片、竹笋、鹌鹑蛋、菌子、豌豆尖、豆腐皮、木耳等等,虽是有什么摆什么,却也荤素皆有。

待到尽数码完,温明棠看着“九宫格”模样的配菜托盘,忍不住抿唇轻哂。

虽只是寻常一碗米线,可这般码完之后,那等与众不同的讲究感便上来了,更重要的是能现烫现吃。

其实……这便是仿了过桥米线的做法,只是并不正宗。至于更正宗些的,便先留着卖个关子吧,兴许,往后开食肆……同碎金饭一般,是个引客的噱头呢!

那厢屋中因着林斐开口,赵由同两个差役也坐了下来,六人正围坐在汤圆家最大的那张食案前等温明棠的夜宵。

因着温师傅去厨房前便说了今儿炖了鸡汤,再添把米线,这些此前在公厨又不是不曾吃过,是以众人也不好奇,只一边等着鸡汤同米线端过来,一边说着今日奔波之事。

“户部那些人也忒不讲究了,几十年前的卷宗便这般随便堆放在那里,也不管管虫害什么的,竟叫不少卷宗都被虫驻了!”一个差役忍不住抱怨,“不少都被蛀空了。”

“不过好在林少卿要我等找的那些卷宗还在!”另一个

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