两人同样“万事如意”、“吉祥顺遂”的回了两句,便开始动筷了。
赵由自不必说,胃口一向是极好的,口水鸡、拍黄瓜、清炒素菜这等公厨此前做过的菜,好吃自不必多说。
那蒸熟的腊味拼盘里豚肉肠、鸡鸭腿肉等各式种类皆有齐整的摆了一盘,赵由头一筷伸向的便是那盘蒸熟的腊味,比之寻常的鸡鸭豚肉,这腊味经由腌制褪了些水,口感之上紧实了不少,带着腌腊肉那股独有香味扑面而来。
这道菜乍一瞧简单的很,只是铺了些姜丝一蒸,可待到入口,赵由才尝到了肉眼所见的简单之外的东西,入口腌腊肉还是素日里尝到的那些腌腊肉,却多了一股浓烈的酒香,细细咀嚼起来还有些津津的甜意。
看赵由放缓了咀嚼的动作,温明棠笑吟吟的用公筷夹了一片腊肠入自己碗中,而后说道:“这腊肉本身做的好的话,只加黄酒和糖,一蒸便已足够鲜美。”
一旁已好几日未好好吃饭的汤圆抿了抿青梅果酒之后便举筷伸向了那一道此前不曾做过,却听温师傅念叨了好些时日的熏鱼。
煮、炸、卤三种做法皆需走一遍的熏鱼果然如温师傅所说的那般食起来味道颇为独特。
卤好的熏鱼咸中带甜,显然是将卤汁尽数吃了进去,一口咬上,鱼肉外脆里嫩,细细咀嚼起来有些微的嚼劲。最最特殊的还要属那虎皮一般微皱的鱼皮了,经由炸、卤过后宛如包了一层甜如蜜的浆一般。
许是本就对极了她的胃口,又或许如温师傅所说的,甜这一味食了,会让人心情略好些,汤圆一连好几筷皆伸向了熏鱼。
这几日宛如噩梦一般,她一闭眼,一时能看到阿爹在面前温和的叮嘱自己,一时又能看到躺在那里不会再动的阿爹。
反反复复,如行尸走肉一般。许是人的成长皆是在一夕之间的,亲眷的变化,阿丙家里人的变化,她不是没有察觉到。