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851.工地伙食白菜汤(4 / 7)

一帮工地干活的大老爷们儿自然是粗糙且不太讲究的,可这不代表他们对别人的讲究不眼馋。

这会儿七嘴八舌聊着天,听着外头有一下没一下的切土豆的声音,仿佛都没那么难以忍受了。

而镜头里,蒋小康正熟练的将案板上的白菜按住,然后手中陈年的大菜刀被他使唤的好像绝世神兵,只听“擦擦擦”的声响,那一层层的白菜叶儿从白润的杆子处就被切成了细细的丝儿,露出了水分充沛的切口。

紧接着是黄绿的叶片……

而蒋小康切着白菜,一边将刀在案板上一斜,很快就将那堆白菜丝儿拢进了不锈钢大盆里。

他想了想,还是打算絮叨点儿什么:

“工地伙食嘛,老板说随便儿吃,但咱做厨师的也得斟酌着,量力而行。做荤那就得一荤一素,做素那就得带着肉丝儿……既不能叫大家吃不好,也不能随便乱花钱。”

“如今山上夜里冷,今晚上就做个热乎乎的白菜汤吧。”

一边说一边满意的点点头:“这大白菜还没到季节,怪贵的,1块五一斤了,胜在新鲜。”

正说着呢,那头翟小凤已经又清洗完一盆白菜,此刻端到他面前来。被蒋小康伸手抓住一颗,手起刀落,一刀剁下菜帮子扔掉了。

而后“擦擦擦”的声音不断,很快他又将整颗菜也切成了丝儿。就这么一颗一颗又一颗,明明是很枯燥的动作,可却叫工棚里坐着的大伙儿直接看入了迷。

听听人家这节奏:擦擦擦擦。

再听听外头切土豆儿的节奏……

那土豆片儿薄的能透光,厚的能当瓦片儿,做了这么些天饭,一点儿长进也没有,能有个什么节奏啊?

不着四六的节奏。

白菜切好了。

满满三大盆的白菜丝乖乖巧巧被放在同样宽敞的台子上,而这边,蒋小康一声令下:“烧火。”

镜头那边,大家看不到

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