艺,看看是不是继承了父亲的衣钵!」
「哈哈,那当然!」永山青木十分自信地说道,「直树你想要吃什么?现在菜单上的我都能完美做出来了!」
看着头顶上很有年代感的木质菜单,永山直树的脑海里浮现出了以前在这里当服务员的日子......他国中和高中时期,就是这样赚零花钱的!
「那就来特色定食吧!」永山直树指着一个套餐说道。
「当然没问题!」
永山青木自信地点头,就往厨房里面走去,而父亲永山健也没有多说什么,默默地开始准备起了其他配菜。
永山家的特色定食,是淋着秘制酱汁的铁板鳗鱼,配以油炸的鸡块和其他小菜,分量充足滋味浓郁,正适合一天工作下来之后的体力劳动者。
靠海小城的居酒屋,自然是服务附近码头的渔夫、搬货的工人、开车的司机以及部分围绕着渔业的其他工作者。
在等待的时候,永山直树就重新审视起了自家的居酒屋,心里和深夜食堂的居酒屋做对比。
「厨房要稍微改造一下,更大一点,做菜也要在其他人面前.....灯光要亮一点......」
「还有餐桌的数量,要减少一点.....」
就在永山直树盘算的时候,大哥青木已经端上了特色定食:「客人桑,你的特色定食,请用!」
看着面前的大碗和几个碟子,铁板鳗鱼和炸鸡块的分量明显比平常多出很多,就连小菜丰富了很多......
永山青木又从煮着关东煮的锅里夹了一些海带、豆腐、萝卜之类的,放满一个碟子拿到永山直树的面前:
「这是赠送的配菜!」
「这么多嘛~」永山直树笑了起来。
「那当然!永山家的居酒屋物美价廉!性价比超高的!」
这时,就听见旁边本来在喝