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第822章 王瓜是什么?惟妙惟肖的高端菜品——孔雀鱼翅!【求订阅】(7 / 9)

孔雀的轮廓已经画了出来,师弟只能雕刻成跟这个冠匹配的大小,要是小了的话,那说明师弟失手,有修改的地方。”

他相信林旭不会出现失误,所以就提前把孔雀冠做了出来。

事实上也真是没失误,等林旭把孔雀脑袋和脖子雕刻好,谢保民捏着孔雀冠插在脑袋上,大小正好,甚至还多了几分神气。

直到孔雀的胸脯雕刻出来,林旭的雕刻工作才告一段落。

不过他想起师兄提醒的卷毛,换了把小刀,从脖子处片着一点蛋糕逆着向上推,一片卷毛立马出现了。

接着在别的地方也推几下,给脖子上做了一些卷毛,不仅显得更像孔雀,甚至还有种刚刚活动完没顾上理毛的样子,跟真孔雀就更相似了。

最后林旭把胡萝卜雕刻的耳垂也黏上,再弄两个八角籽黏到眼睛部位,嘴巴上挂两片香菜叶,看起来有点像是孔雀衔草。

孔雀的造型做好,就该摆盘了。

谢保民将孔雀的身子放在盘子靠边的位置,再将炒好的鸡丝笋丝和海参丝,用筷子夹着整理一下,尽可能的呈现出丝状,然后对着孔雀脑袋开始摆放。

摆成一个放射状的拱形大堆,再将焯好水的油菜叶拿过来,有间隔的摆在靠后的位置,叶子部分要完全超出堆头,甚至要顶着盘子的内沿。

孔雀羽毛绿色部分占比很大,光靠黄瓜片是不行的,还得用油菜叶做点缀才行。

叶子摆好,将一整片的鱼翅盖在孔雀身上,尾部的鱼翅可以散开一些,这样更能呈现出孔雀尾巴的效果。

鱼翅摆好,谢保民调整一下,接着拿起小片的油菜叶,围在孔雀脖子的位置。

最后将黄瓜片拿过来,均匀的点缀在孔雀的后背上。

全部做好,整个孔雀就变得惟妙惟肖起来,尤其是脖子一圈的油菜叶子和尾部影影绰绰的绿叶子,看起来跟真孔雀一模一

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