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第806章 素高汤做法这么简单吗?寓意满满的金陵名菜:素什锦!【求订阅】(8 / 9)

鼠鳜鱼刚做好,就被沈佳悦注意到了,她用手机的长焦镜头拍下来发给了陈燕:

“燕宝赶紧来,松鼠鳜鱼做好了。”

今天上午陈燕原本是要来这边蹭饭的,但一大早就被韩淑珍喊到医院做检查,她便在任杰的陪同下一块儿去了,顺便又在医院的公益课上学了一上午的育儿知识。

虽然孩子的出生还有半年以上,但必要的准备工作该进行了。

尤其是各种育儿知识和孕期心理疏导,这不仅对胎儿有利,对孕妇本身的心理健康也非常重要。

见到沈佳悦发来的松鼠鳜鱼,陈燕立马被吸引住了:

“哇塞,这造型看着就不一般,等着,我们马上就到!”

她今天是在协和做检查,距离燕京饭店就几百米远,溜达着就能走过来。

林旭把松鼠鳜鱼做出来时,师父高大爷也做好了芙蓉三鲜。

接下来就是素什锦和豆苗鸽蛋汤了。

高大爷说道:

“素什锦这道菜其实并不难,小旭要不你来做吧?”

我来?

林旭没有兑换相关技能,不过既然师父说不难,他打算试试,反正这是拍视频,又不是给领导们吃,就算翻车也没什么。

而且已经积累了那么多烹饪技法和相关经验,也该试试深浅了。

想到这里,他放弃了兑换技能的打算,架上炒锅,准备制作。

高大爷说了一下烹制的思路:

“先把所有食材都分别焯水,再用泡姜把每样菜都炒至断生,快好时放点食盐,每炒好一样就放进你师兄准备好的大盆里,所有菜都炒好,再撒上白糖和芝麻香油翻拌均匀,整道菜就做好了。”

听起来不难啊……林旭往锅里加入大半锅水,大火烧开,为了色泽更好,特意往锅里加了点食用油。

接着他将食材一样样下进锅里

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