年宣传口的都喜欢弄个八景十景什么的做宣传，只要用地名加上八景或者十景来搜索，几乎都能搜到类似的索引……燕京不也有八景之说嘛，老一辈师傅甚至还做成了菜。”

“你说这个我就知道了，当学徒那会儿我还学过呢，比如琼岛春荫、金台夕照、蓟门烟树等大件菜品，都是依照燕京八景创作出来的。”

沈佳悦露出了诧异的表情。

本宝宝肯定是个假的燕京人，为什么宁伯伯说的菜，我一道都没听说过呢？

不光她没听说过，林旭也有些诧异。

“这都是菜吗？”

邱耀祖点了点头：

“对，都是菜，不过是用蛋糕雕刻出造型，再用灯影牛肉、杏干肉、叉烧什么的做点缀，对景致进行仿制，就跟售楼部那些楼盘模型一样，主要是有个卖相，过去浮夸风遗留的产物，现在很少有人做了。”

你要说这个我就懂了，原来是跟浮夸风有关啊。

不过想想把景致端上餐桌，还挺符合那个历史阶段的社会风气。

高大爷说道：

“这些也不都全是浮夸风，比如那道孔雀鱼翅，其实放到现在也能成为当之无愧的主菜，保民不忙了教教你师弟，我记得这是你二十五岁生日那天学的，没忘吧？”

谢保民忙不迭的答应道：

“没没没，咋会忘呢，不忙了我就教师弟。”

孔雀鱼翅？

听名字好像还真是一道不错的菜品呢。

林旭打算跟师兄好好学习一把，看到底是怎样一道菜。

午饭结束，大家休息了一会儿。

等再次开工，锅里的素高汤已经熬好，还没打开锅盖，就能闻到里面飘出来的鲜香味。

摄影师就位后，高大爷打开锅盖，蔬菜特有的鲜香味顿时向外飘，连场外的沈佳悦都忍不住吸了吸鼻子。