都是拿到技术级别厨师证的,现在被一个怎么看,都不像比他们还厉害的年轻人。
心里的不服气,只能先忍着。
程风华应该是知道这件事的重要性,所以在没有看到结果前,他是不会离开的。
也幸好他是这么做,要不他一离开,剩下的时间,秦默是来不及把所需要的菜做出来。
许兴国已经把所需要的菜,通过手机发给秦默了。
现在已经是晚上六点了,距离晚宴开始的时间只剩下一个小时。
而所需要做的粤菜,有一道是要一个小时的。
秦默也知道时间很紧迫,就没有跟周围厨师客气,不断的指使着他们准备好材料。
一点都不在意他们脸上的不满。
这些人中有一个人,华永年,是拥有高级技师证的。
现在被一位年轻人使唤着,干学徒才好的活,洗菜之类的。
一道银光闪过!
秦默拿起旁边的菜刀,开始处理菜板子上面的鱼。
行家看门道,外行人看热闹!
秦默手中菜刀一动起来,这些厨师脸上露出一副难以置信表情。
“这刀工…”
“庖丁解牛…”
身为高级技师华永年,看着眼前年轻人,终于明白,为什么经理这么做原因了。
刀工都达到这种地步,他不会煞笔认为秦默厨艺上,连他都不如。
只用了二分之一的时间,就把眼前鱼处理好。
这个时间的计算不是他为准,而是华永年的师傅,已经站在厨师的顶峰几十年。
他师傅曾经说过,刀工达到他现在的境界,每一秒的减少都是极大的提升。
刚刚秦默用了多长时间?
连一分钟都没有,半分钟。
比他师傅整整少用三十秒!
华永年连忙收起轻视态度,往前一步,仔细观察秦默每一步奏。
“好了,按我之前所说的把食材都