，哪来的这些经验?”

云初指指脑袋道：“因为这里的男男女女都是最肯花钱的人，因为肯花钱，小吃摊的老板就能赚到很多钱，因为能赚到很多钱，他们就愿意花心思去把小吃做的更好吃。

你看这个小摊子，连装馄饨的碗都是在滚水里煮着，这应该不是他们夫妇应该有的自觉，而是有某一位通晓医术的太医院的医者，在逛完青楼之后，吃了馄饨不满意，给这对老夫妇提出来的意见。”

温柔道：“沸水煮碗有啥用呢?”

“因为现在太医院里有一种说法，说人体伤口之所以会溃烂，完全是因为有一种很小的虫子在作怪，而沸水煮碗，就能把那些小虫子全部杀死。

就像太医院里会把用在患病伤口上的麻布用水煮一遍，再用阳光晒干，是一个道理。”

温柔哈哈大笑道：“你怎么知道沸水煮碗的典故是这么来的?

云初笑着将手按在馄饨摊上唯一一个食客的肩膀上，笑吟吟的道：

“老何，你说是不是呢?”