物蛋白为原料的人造肉，也就是植物基人造肉。这个方向可以最大程度的模拟肉的口感，不过本质上还是植物蛋白。」
「第二种，是动物基人造肉，不同于植物人造肉，是基于生物组织培养，以动物干细胞作为种子，来生产出来的肉品。」