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第二十四章庖丁解牛老屠夫(3 / 4)

只有过年祭祖的时候,晒谷场才会如此热闹,今天倒是让他们提前体验了一把过年的感觉。

“九叔爷你快过来,老屠夫要杀猪啦,快来看热闹。”林一凡刚到,就有几个熊孩子大呼小叫地招呼着他。

林一凡闻言,连忙挤过人群,来到了一个架子边。

那只野猪已经被倒吊在了架子上,一个头发花白,但看起来孔武有力的老年人,正仔细地磨着一把杀猪刀。

“老屠夫可是好久都没动过杀猪刀了,没想到今天他又出手了。”林一凡见状,有些惊奇道。

老屠夫家世代以杀猪为业,所以村里人从来都不叫他们的名字,而是叫他们屠夫。

老一代叫老屠夫,中生代叫大屠夫,小儿辈叫小屠夫。

由于世代杀猪,他们杀猪的本事可以称得上是出神入化,跟庖丁解牛都差不多了。

老屠夫的手艺尤其高,每一次杀猪都像是在完成一副艺术作品。

不过自从大屠夫能独立杀猪,老屠夫就已经封刀不干了。

老屠夫这次竟然再次磨刀杀猪,自然就引起了全村人的围观。

“今天小凡你如此大气,愿意把整头野猪都分给大伙吃,我这把老骨头自然要卖点力气,尽量让大家吃好点。”

老屠夫抬头看着林一凡说道。

“那就麻烦你了。”林一凡笑着说道。

老屠夫点了点头,站起身来,走到了野猪身边,随手一捅,杀猪刀便没入了野猪的咽喉。

他的刀锋一转,野猪体内的血就喷了出来。

早有一个妇人端着盆等在一边,血一喷出来她就伸出盆子接住了。

撒一点盐让盆中的猪血凝固,弄出来的猪血旺可就是一道好菜。

老屠夫的动作没有停歇,从一旁的水盆中舀了瓢温度刚好的水往猪身上一泼,刀光一闪,一大片猪毛就被刮了下

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