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蚯蚓所在皆沃土，只要蚯蚓能在山头上生存，用不了多久，土壤结构就会被改善，肥土的滂臭味会在漫山遍野徘徊。

规划鸡圈、羊圈、大棚地块，去周边环境与一爿店接近、已有小型规模化养殖的村落取经，养殖过程中主要会遇到的问题、高发疾病等等。

买肥猪，买猪崽，肥猪宰了大骨熬汤、内脏鲜食、肥肉熬油、瘦肉腌臊子，村民们天天出大力，油水必须得跟上，以保证体力持续输出，且不会病倒增加治病开支。

抽调人挖猪窑、看猪崽，每天要赶着猪崽漫山遍野地跑，让猪崽习惯附近两座山头的气味。

猪崽是从垦殖集团买的优良品种，有公有母，从现在开始让猪崽适应放养的方式，等猪崽产崽，大的带着小的，经过三代的驯养，猪崽就会适应放养。

而从第一代开始，等不需要人看着，由着猪在山里跑，就需要开始规定它们的生存范围，只要有一只猪跑出规划好的两个山头，就要把犯错的猪当着其他猪的面虐杀，让猪群明白外面的世界很危险，绝对不能跑出去。

经过两三代的驯化，大部分猪会潜移默化地学乖，如此一来，就可以达到轻松圈养走地猪的目的。

一爿店不具备建立现代化、大规模养猪场的条件，就需要出奇制胜，建立一个精品猪肉品牌，推出走地党参猪、当归猪、百合猪，并融入定期给猪喂酒，以去骚味和让肉质变得更鲜美的噱头。

猪的品牌就叫“一爿”，南易已经想好广告词：一爿走地猪啊，六百八一斤呐，你要没身份哈，没有资格吃呀。

一爿猪要走娃娃鱼路线，出栏的猪不上不下，一定要把体重控制在188斤附近，严格控制每年的出栏数量，不多不少，就是188头，一年的营收固定在1500万附近，超出的部分分润给抬轿之人。

南易要把一爿猪当成一爿店的根基项目来打造，只要这个项目不倒，一爿店的村民就能有2万保底