怕的人呐……就像是把八只狮子放进笼子里,只有活下来的那只才能吃到肉的感觉。”
“哎呀,这么说就有点太过分了吧?”白仁宗笑了,“顺便问问,三位的‘答案’是什么?”
“这个嘛……”艾玛贝瑞想了想,回道:“我认为,美味的答案应该是‘专注’吧。想要做出美味的料理的想法,心无杂念。如果作为厨师,脑子想的却是怎么赚钱、怎么玩女人,那恐怕是做不出什么美味的料理的,没有什么比专注于自己的目标更重要的了。”
“说的是呢。”卡尔·白兰度想了想回道:“但我认为,果然还是熟练吧。熟能生巧嘛。不管是任何人做任何事,熟练了都会很厉害的。”
“果然还是细节吧。”山本裕人回道,“细节决定成败,在料理中细节尤为重要。一点点小小的细节,最终堆叠起来,就能带来非常明显的差别。”
“所以,这些是大家作为世界顶尖的评审得出的‘答案’?”白仁宗笑道,然后看了看身后的厨师们,“那我们就来看看,作为世界上最顶尖的厨师们的‘答案’是什么吧。”
“那么白先生的答案呢?”山本裕人好奇的反问道。
“我的答案?”白仁宗笑了,“我相信就在他们八个人的答案之中。”
接着,摄像头转而对准了现场的厨师们,拍着他们制作料理的过程中所展现出的手法。
“不要太接近。”白仁宗连忙提醒着摄像师,“会打扰到他们的。”
每个人都全神贯注,他们手上的工作也是效率极高。但因为有些材料是提前准备好的,所以有些人的上菜速度会明显比较快。
节目开场二十分钟后,第一个人就完成了自己的套餐,开始准备上菜了。
“完成。”保尔·帕特克长松了口气,端着自己的料理来到了白仁宗面前。
“保尔主厨。”白仁宗笑着打了个招呼