情的地方呢!”的表情。
和韩嘉怡在桌前坐下后,王蓓在他们俩对面摆好摄像头,白仁宗这才说:“一碗牛杂面。”
“那我要牛肉粉。”韩嘉怡莞尔道,王蓓笑眯眯的说:“牛杂粉。”
“好嘞!”赵伦应了一声,和他老婆一起在店里忙活起来。
很快,三碗牛杂面/粉就放在了三人面前。
白仁宗好奇的打量了一下面前的这碗牛杂面,确实分量是很足的,这一碗面上盖着满满的牛杂,这分量卖二十五块一碗一点也不算贵。而汤底是一种深邃的酱油色,几乎看不到什么油星。
“没给辣椒油吗?”白仁宗好奇的向老板问道。
“给了,我们家都是默认普通辣。”赵伦点了点头说,“你要嫌不辣也可以再给点。”
“看不出来呢……”白仁宗嘀咕道,不过他本身也不是特别能吃辣的人,而且有了神之舌之后他就更不能吃辣了,所以少给点辣椒也无所谓。
他夹起一筷子,放在摄像头前比划了一下,然后一口吃下去。
一股浓郁的牛杂香味在口中蔓延开,从口感上可以吃到牛心、毛肚、牛百叶、牛板筋,和q弹的面条混合,形成了丰富的口感,而且一点牛杂的腥味都没有。
白仁宗其实不是喜欢吃内脏的人,尤其是在有神之舌之后。
因为神之舌的味觉太灵敏,哪怕一点没处理好,他都可以吃出内脏特有的腥臭味。
但是这碗牛杂粉里完全没有那种内脏的腥臭,浓郁的香料味被完美的糅合在一起。
“喔!这个汤底真不错!”白仁宗感叹道,“观众们,只有懂行的人才知道这个汤底有多么厉害。一般为了压制内脏的腥味,都会用很重的香料,比如八角、豆蔻、小茴香这类的,这些香料的味道是很重的。但在这碗牛杂粉里完全吃不出……”
说到这,白仁宗突然意