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第1052章 带骨鲍螺(3 / 4)

作出指示道:“所送之糖,可采用‘带骨鲍螺’为礼。”

“这又是为何?”

“此糖有着百味横陈的说法,不同的人,可以品尝出不同的味道,我觉得甚是合适。”

“呃,这……”

带骨鲍螺,乃是用乳酪、蜂蜜、蔗糖在拌匀并凝结之后,按在盘子上边挤边转,最后形成一个底圆上尖、纹理清晰的小点心。因其外形和螺相似,故而因此得名。

近些年来,琼州商人又将陈皮、薄荷等元素糅合其中,继而形成了丰富多彩的特殊口味。

也正是因为添加了这些小料,所以才能在不同人的味觉中呈现出不一样的品尝感受。

那,此糖的味道究竟如何?

总体上说,还算不错。

《金瓶梅》中曾有说:李瓶儿善做带骨鲍螺,温秀才品评道,‘出于西域,非人间可有。沃肺融心,实上方之佳味。’应伯爵亦形象地描述:‘上头纹溜就像螺蛳儿一般,粉红、纯白两样儿’。而李瓶儿死后,西门庆也没了这份口福,而当他再次看到带骨鲍螺时,禁不住睹物思人、伤感倍增。

由此可见,这种糖不仅好吃爽口,而且还上得了牌面。

贡品嘛,又怎能太差呢?

对于此赠,几人皆为妙赞,然他们却是不知,齐大郎另有用意。

这糖的名称中带有一个鲍字,而鲍鱼之心却是臭的,所以,拿此作为礼物总有一种让人不太舒服的讽刺感觉。

而当你把它真正含在嘴里的时候,又觉得其百味横陈、甜苦兼具,其体味之复杂,很难作出描述。

如人饮水,冷暖自知。

齐誉以此物为礼,就是在暗示苏琉:你是选择美名后世?还是选择遗臭万年,皆在你的一断之间。

若要留名,就必须推进社会制度改革,以应大势所趋。

如果倒行逆施的话,

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