李觉闻言笑着点了点头，解释道：

“嗯，这是东北那边某某厂和某某厂的同志们支援的物资，本来是准备当年货发给大家的。”

“结果这次基地准备包牛肉饺子，就用这两样东西来搭配了——虽然味儿没有香菇牛肉馅那么搭，但去腥效果还是挺不错的。”

李觉报出了两个东北大厂的名字，都是算上职工家属后人口接近十万级别的特大厂。

这两个大厂也是此番和毛熊冬小麦的受益方之一，不久前在得知221基地需要大量蔬菜后，他们便很慷慨的支援了一大批农副产品。

东北那地方的胡萝卜虽然没有柱州的那么知名，但江城这片区域胡萝卜的产量和质量其实一直都不低，生吃起来都很带劲儿。

所以这次基地便以胡萝卜、大葱以及少量仔姜为搭配，混合牛肉搞了这么一组馅料。

随后在周开达等人的协助下。

杨开渠颤颤巍巍的将一张饺子皮放到了手心，另一手拿着根前端扁平的小木勺挑起了馅儿。

接着杨开渠将肉馅放到了饺子皮上，刚准备合口，一旁的许鹿希忽然出声了：

“杨教授，稍等一下！”

只见她从桌边打开了一个沉沉的小袋子，从中取出了一枚一分钱的小硬币：

“杨教授，您把这个也放到饺子里吧。”

杨开渠眨了眨眼：

“这是.”

许鹿希笑了笑，指着一旁的李觉说道：

“这是基地添的彩头，每五百个饺子里会有一个塞了硬币，这些硬币都已经消过了毒还被做了记号。”

“吃到饺子的人不但代表着运气好，还能拿着硬币去审计处换二两牛肉或者一张布票，算是个年夜饭的福利吧。”

杨开渠这才了然：

“原来是这样”

早先提及过。