肉的速度很快，也很稳，神情专注，仿佛是将切肉当成一件无比神圣而认真的事情。
在这家猪肉摊对面，则是挂着一幅幅书帖，摊前坐着一个书生模样的中年人，正在悠闲的喝茶。
“有趣，有趣。”
玉连城呵呵一笑，他咳咳两声，看着屠夫：“喂，卖猪肉的，要十斤精肉，切做臊子，不见半点肥的在上面。再要十斤肥肉，都是肥的，不要见些精的在上面，也切做臊子。最后再来十斤寸金软骨，也要细细地做臊子，不要见些肉在上面。”
气氛肃然一沉。