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第两百五十一章:第三集:红尘滚滚!(9 / 10)

喃岛丰沛的水资源相比,水在这里要珍贵的多。”

“塔吉锅,一种接水的烹饪工具。”

“底部很浅,而上部是高高的圆锥形。”

“蒸汽在锅盖上部聚集冷凝,重新汇入锅内。”

“只需少量的水,就能够烹制一锅每位的炖菜。”

不同的地区有着不同的美食。

因地制宜的美食往往也能够创造出许多的惊喜。

这种能够节省水源的塔吉锅,形状像帽子。

但是确实陶制品。

反复利用的水源,丝毫没有损坏这道菜所带给人的视觉美味。

也是让会议室内的三人都学习到了一个冷知识。

“土陶作为炊具,在华国已经很少使用了。”

“而在摩洛哥,塔吉锅则一直存在于当地人的生活之中。”

“并演化出新的流派和丰富的造型。”

撒哈拉山脉边缘诞生的这种炊具。

在经济发达的摩洛哥也是饭桌上的常客。

对于会议室的三个人来说。

摩洛哥他们并不陌生。

偶尔休假的时候,这是他们常去的一个地方。

之前也曾在摩洛哥大街小巷的餐厅里面看到过这种炊具。

没曾想这种炊具居然是一个缺水地区所制造出来的。

一个缺水地区所制造出来的器具,出现在了水资源丰富的摩洛哥。

这样的一种来源,让会议室内的三人都是忍俊不禁的一笑。

“泥形铸造,最传统的鋳造法任在今天延续。”

“现在他最主要的用途是铸造铁锅。”

“1300度,液态下的铁,经过快速积压并降温。”

“拥有了美妙的曲线。”

“看似平淡无奇,却因为他的器形和恰到好处的导

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