“这是什么？”

“这是豆腐沫，就是豆腐还没有完全变成豆腐前的硬化过程。”

一旁的一个工作人员说道。

徐文点了点头。

“是的，可是你是怎么知道的？看出来的？”

“额.....书上学的。”

工作人员愣了一下。

徐文点了点头。

“没错，你是书上学了，所以知道的，但是观众不知道，所以我们要让他们知道这些食物的转化过程。”

“啊？师傅，这个解释起来，很费时长的，到时候我们的美食纪录片不就变成科普的纪录片了吗？”

温柔愣了一下。

徐文看着自己指尖的豆腐沫。

手指摩擦了几下之后，豆腐沫就变成了水。

“所以我用不能长篇大论的给他们讲解，而是要他们通过镜头直白的看到这个过程。”

“我需要将镜头放大到超微观摄影，甚至是显微镜的方式，将食物的放大程度，扩大到“分子级”。”

听着徐文信誓旦旦的说话。

一旁的温柔和王田都懵了。

王田更是脱口而出。

“可是我们没有这样的镜头啊？”

“我们没有，可是环球公司肯定有。”

徐文嘴角上扬着说道。