面食就会出现。

以及，这份看上去挺简单的手艺，能掌握的人寥寥无几。

目前能在淘美食上活跃做面食的，那可算是凤毛麟角，生意好的不得了。

温水揉面，在面粉呈现出絮状之后加入一些碱水，再慢慢的把面揉成一个不太光滑的小团。

然后用东西把面团包住，放在密封柜里，“大约需要醒发10分钟的时间，我们才能继续下一步哦。”

【看上去就很复杂，所以这是手残学不会的那12吗？】

【楼上太高看这个直播间里的人了吧，其实是手残，手不残也学不会。】

【可能只有百分之0.0001的人能学会吧。】

“没有那么夸张啦，我记得我之前出过一期教学揉面的视频，资源都在圈子里，大家可以再看一下，只要多试试，熟能生巧嘛。”

“面和螃蟹都剩十分钟，那我先坐一会儿，趁着空档跟大家聊聊天好啦。”

聊天时间，也是很受欢迎的。

大家争先恐后在直播间里发言，都希望江秋秋能翻排自己。

这个时候问什么的都有。

问这次揉面是要干嘛，做饼吗？

问下次直播做什么，还是螃蟹吗。

或者问问自己的梦中情菜什么时候有机会再上场。

“因为还有好多菜没做过嘛，会多尝试新的品种，