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自从因为“秘制鱼翅”的推出，海云天的生意再度变得红火起来。

李信索性趁热打铁，又推出一道平民版佛跳墙。

虽说选料不似正版佛跳墙那么精贵，但是味道嘛，肯定比李信前世某宝或者某拼上的好了不知多少倍，与正版的比起来，几乎差不了多少。

最关键的是，它便宜！

这就导致了海云天的生意火上加火，好的不行。

看饭馆嘛，自然是人越多，人越多！

以至于，小白楼的生意以肉眼可见的速度萧条下来。

当然，因为回馈食客的活动一直都在，许多的常客终于回过味来，知道海云天不论是鱼翅还是佛跳墙，里面肯定有他们不知道的猫腻儿。

不然的话，一直像这么造，海云天早倒闭了。

不过纵使被人知道有猫腻，海云天火爆的生意依旧不减分毫。

毕竟，这年头，大家都不富裕，价格优势，比什么都吃香。

把10块钱的鱼翅和两块五的鱼翅放一起，人们更愿意买两块五的鱼翅，反正它们的味道一样。

李信推出的假鱼翅和平民版佛跳墙，似乎格外合这年代人们的胃口。

面对相对便宜得多的价格，即使人们并不富裕，也能咬咬牙，吃上一顿以前王公贵族才能享受的“奢侈品”。

就这样，海云天火爆的生意一直持续到年底，并且将一直持续下去。

期间，李信推出限定菜品的目的，还真让他达到了。

随着海云天的名气不断提升，终于吸引了一些老干部和老学者，前来尝试。

而李信的养生药膳，独家秘方，效果的确很好，尤其是对这些上了年纪的老人。

这就让李信很容易和这些老人搭上了关系。

也是不幸中的万幸，这些老头还真帮李信挡下了不