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第三章 自己的品牌(3 / 5)

是自家的生意。

齐策自己打造的品牌q冰茶奶茶铺也准备正式营业。

按照齐策自己的设想,在国内开餐饮店是他原本的目标,但思来想去都没有想到一个突破口,因为在欧洲,在国外,齐策和大多数人一样,都不是很了解,都属于新人,齐小家这个突破口也是自己长时间的观察和感受才决定的,能否成功也是个未知数。

而在国内,齐策多吃了十几年饭也不是白吃的,餐饮店的规模在这个年代已经非常成熟,想要找到突破口很难,可能可以搞搞火锅,但优势不明显。

如果要找一个具有绝对优势的突破口,其实也不难想象。

茶饮!

这个年代人们想要喝杯奶茶,主要都是海峡对岸的台湾传过来的传统珍珠奶茶,以香精为主,不仅不健康,口感也不是很好。

后来流行的奶盖茶,泡鲜煮茶这种手艺,这个年代还属于新鲜玩意。

所以在国外继续开餐饮店,国内开奶茶店的想法就冒出来了。

而现在的奶茶店成本也不是很高,靠齐策的工资,甚至可以说一两个礼拜就开出一两家门店问题都不大,毕竟现在并不需要去大商场里开,要一点点让人们的消费习惯和观念改变了之后,再更换开店的场景和策略。

现在的策略就是在各大学校,办公楼附近租个小门面就完事了,这件事情齐策交给了父母,回国的时候,注册公司,营业执照什么的都办起来了。

跟着老爸的车在一些门店转了一圈,齐策很是满意。

这个活给父母做,自己提供策略和菜单,方案,齐坚对这件事情还是非常上心的,这段时间他都一直在恶补相关知识,做土木工程的他也认识不少开店的老板,甚至找来了一个有相关经验的经理人,原来是在一家台湾奶茶连锁店做策划的。

这和在欧洲跟着王中杰他们做不一样,这是完全自己的

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