鲜自助的喜欢。
未来,或许可以转化为回头客。
就算是对方没有成为回头客,这偶尔的回忆,如果在亲戚朋友之中谈起。
未来没准也会带来不少的客人。
反正苏何已经准备好了,这酸梅汤本来就是免费使用的。
这外面的客人,就等於是提前享受了。
何况,饮料本身也是会胀肚子的,喝多了,一会对於海鲜的消耗,也会无形中减少。
方晓东有些不懂:"为何要这样?"
看著外面已经排起了队,免费领取酸梅汤的队伍,明显多了很多人。
方晓东是无法理解的。
"这些人,明显並非是所有人都会转化为客人,很多人都是钻空子。此时喝了酸梅汤,等会就会走了。"
苏何但笑不语,回头看了看金二,道:"你觉得呢?"
金二笑道:"这就是服务啊,就算是其中有一半人不进来,但有一半进来,那盈利就远远大於这酸梅汤的消耗了。"
他虽然不知道酸梅汤的成本多少,但他知道,绝对不会太高。
据说苏何在各地都有收购酸梅汤原材料的,都是取自各地最优质的材料熬煮出来的酸梅汤。
如今是冬季,他弄的都是热的酸梅汤。
如果是夏季,那就是冰镇的。
但这些投入,显然是比不上20元的门票的。
当然,两人相视一笑,显然是对这里面存在的一些事情,心知肚明,却並不会多说。
或许很多的客人也心知肚明,但他们该喝的时候还是会喝。
苏何又道:"何况,如果他们在外面等待的时候,太无聊了,或者因为寒冷,或者因为乾渴,而离开了。那我岂不是失去了一个潜在的客人。对了,店长,还是有点没注意到,你去弄一点篷布和支架来,搭建一些防风棚,