人去接一下唐灿，她今天会到。”

苏何又安排了于途去准备一下，让人去接唐灿。

魔都的总店店长让出来了，汪琴负责集团公司的业务，虽然集团公司还没有成立，汪琴暂时关系落在了九鼎地产上。

但负责的业务，却是整个九鼎集团的。

汪琴不负责九鼎食肆的魔都总店了，店长就需要换一个人。

加上最近，九鼎食肆要在魔都开两家分店。

要不是厨师和服务员跟不上，分店的数量远远不止这两个。

所以一下子，就需要三个店长的人选。

本来汪琴推荐了几个人选，但苏何考虑到，这几个人选，都很仓促，接受培训的时间不多。

最主要的是，这几个人，独当一面的能力，还稍微有些欠缺。

魔都总店这样的位置，她们可能还无法承担。

当一个分店的店长，都会有一些勉强，但稍微努力一些，也不是不行。

唯独总店店长，她们的能力不行。

“总店的店长，不仅要关注到总店的发展和经营，对于其他分店来说，总店的店长也是定海神针一类的存在。其他的分店，若是出现问题，拿捏不定的主意，都是需要总店的店长来决策的。”

苏何这么对汪琴说道：“总店的店长，就是一个地区的负责人，虽然你还在魔都，但你要统筹我旗下所有业务。包括不限于九鼎食肆，发卡厂、农庄还有山庄，另外，庭乡那边的事情，你也需要时时关注。必要的时候，你需要代替我拿主意。”

顿了顿，苏何喝了一口茶水，继续说道：“你身上的责任很重，事情很多。所以九鼎食肆分店的事情，下面能处理的，就不要来找你。当然了，也需要汇报，只是如何处理，总店店长需要拿捏。我原本也想直接从本地提升一个上来，但显然，她们的能力还不够。”

苏何也是几番考虑，才定下了唐灿：“唐灿这个丫头，学习能力不错，不