认为的最差的水，是井中水，这是地下水。但还是和之前说的那样，随着工业化进程的发展。未来，井水会比江水要好不少。”

至于什么无根之水，小蓝也没提了。

无根之水收集起来倒是容易，但在魔都这地方，工业化已经有一定的根基了，雨水其实并不是那么干净。

特别是一些煤炭的使用，导致空气中存在着硫等元素，雨水的酸碱度偏低。也就是所谓的酸雨。

不过这些，小蓝学习的也不好，只是依稀的记得，说的不太清楚。

可就算是如此，小蓝说完之后，包括骆先生在内，都是愣在当场了。

这就是一个九鼎食肆的服务员而已，居然已经说的如此头头是道了?

骆先生自然是懂茶的，但对这些，也不一定能说的比小蓝要好。

关先生更是感慨：“我感觉，我以前都白活了。小姑娘，你确定你不是九鼎食肆专门请来的茶艺大师么？”

这些见识确实不错，可之前煮茶的动作，还是暴露了她其实不太懂茶的。

或许在外行面前，还能装一装高大上。

但在懂茶的骆先生面前，就很明显了。

小蓝抿着嘴笑了起来，连忙摆手：“真的不是，这一点从我煮茶的功夫就可以知道了。我就是接受了半个月的培训，这些都是我们老板总结出来，让我们记住的。我们的茶艺水平还不行，之后还要接受培训。等以后，我水平高了，再给几位客人服务。”

骆先生点头，又好奇的问道：“你们还要接受培训？”

在骆先生看来，小蓝的水准确实不太行，但在饭店这一行内，已经算是顶尖了。

他们自然不知道，在这个年代，自然算是很不错的。

但在未来，信息大爆炸的时候，这些东西，只要有一部手机，只要你愿意，都可以查到。

只是