豆腐宴，也是j省很出名的一道菜。

据说那个色批皇帝，几度下江南的时候，也是吃过这个豆腐宴，并且大加赞叹的。

不过民间传说而已，可信度也就那样。

因为各地的美食，都扯了这位色批皇帝。

李老爷子也没想到，今天的菜色里，居然有一道上清豆腐。

他看着那豆腐，就觉得食指大动。

李老爷子忍不住的说道：“这道上清豆腐可不得了，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾的特色。不仅是味美的食品，它还具有养生保健的作用。”

李老爷子对这道菜了如指掌，应该是吃过很多次。

他们的保健医生平时都推荐营养菜单，豆腐菜算是比较营养的。

主要还是怕他们荤素搭配不均匀，还有一些什么糖尿病三高之类的。

所以平时，保健医生都会让他们这个不让吃，那个不许的。

这豆腐就很少被禁止的。

“吃吧，大家都吃。”

有中医书籍记载，上清豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。

一群人吃着，觉得这味道确实十分不错的。

这道菜，显然赢得了大家的喜欢。

这是六爷爷第一次做这道菜，显然老将出马，一个顶俩。

第一次做，嗯，在公众面前做这道菜，就取得了成功。

汪琴点点头，这道菜以后也可以作为店里的招牌菜呢。

开分店，也不是说一定要和总店一模一样。

这招牌菜做起来，也可以吸引不少人的。

可就在这个时候，李建斌却突然站起来说道：“爸，这道豆腐菜不算什么。我帮你准备了一道更好吃的豆腐菜呢。我专门从豫章请了牛师傅