进来，先收钱，后兑货，我会教你如何算数找钱，一定要当面连发票交给客人，食物打包另外是一种学问，工多艺熟，每天只卖六种食物，一会儿我带你去看厨具."听到这里，程岭已知是对体力与耐力极大挑战。

可是身后忽然传来嗤一声冷笑。

是印善佳。

程岭回过头去看他，只见他在新衣外罩一张厨师用的围身，刷子一上一下正忙，头脸已沾了油漆，可是还不忘冷笑。

印大没好气问：“笑什么？”

程岭也想知道。

印老三答：“谁会不辞劳苦不见天日躲在这种鬼地方死千，我情愿上育康做矿工。”

印大斥责道：“你想不做？”

谁知印老三答：“我算什么，我是怕人家不肯做。”

兄弟俩一齐看着程岭的俏脸。

印老三心里想，奇怪，这张脸看了都使人欢喜，俗语中的秀色可餐，就是这个意思吧。

程岭笑笑，“我做，做得不好，二位包涵。"大家都笑了。

五点多，天黑了。

印大合上簿子，对程岭说：“凡事有我呢。”

世间多不公平，懒弟自有勤兄来辅助。

再伏到床上之际，头尾已有三天两夜末曾好好睡过，程岭熟睡了。

梦中她似一直听到有人在她耳畔小小声唱玫瑰玫瑰我爱你。

天没有亮她就起来了，轻轻做早点。

印大与印三打地铺睡在另一间房内。

厨房经过粉刷，特别光亮，好用得多了。

印大随即起床，洗过脸，便把他所懂的传授程岭。

自学习打理一间小食店，程岭学会了当地经济、风俗，买卖，雇佣法例，税制、人情世故，经营之道。

她有一本小簿子，把数目字与细则都记下来。

印大又一次