了稀奇，“这有的茶水苦，有的茶水涩，有的味道极佳，这是何道理？”
九重笑道：“这你就不知道了吧，一般坐在下面的客人，多半是歇个脚，吃不起贵茶，你若再询问，岂非下了人家的面子？而楼上的客人，一般不在乎银钱，你将带有盐巴的茶给了人家，才叫不懂规矩！”
“至于盐巴，干体力活的工人多食些盐，才有力气干活呀！”