咸，东西南北中，大厨就要深知其中味。

经过短暂的痛苦，安建国越挫越勇，竟慢慢习惯了。

而且，在亲爸的严格教导下，他对于厨艺也真的入了门。

“品鉴”这个环节，也从最开始的惨不忍睹，发展到现在的有模有样。

“包子有点儿冷了，所以味道略略差了一些。”

安建国咬了一小口，细细的咀嚼着，“他家包子的馅料里，除了常用的花椒水去腥，还加了增鲜的糖……”

安建国吃完了一个包子，也把自己的感受都说了出来。

安妮没有夸奖，却也没有训斥，而是冲着那碟小咸菜努了努嘴。

安建国会意，用白开水漱了漱口，冲去口腔里的味道，然后才夹起了几根咸菜丝，送到嘴里，慢慢品味。

“嗯？”安建国眼睛一亮，看向亲爸的目光有些惊讶。

安妮笑了，“味道怎样？”

“不是很咸，却爽脆可口，而且没有过多的调味料。”

安建国真的有些意外，最近一段时间，他也算是吃遍了省城的美食。

而这个“美食”，不只是宴席上的高档菜，还有一些市井中的家常小菜。

比如咸菜，安建国就吃过不下二三十种。

其中还不乏传承几十年的秘制酱菜。

但，这家包子铺赠的小咸菜，却还是让安建国吃得眼睛一亮。

“说说看，这小咸菜应该是怎么腌制出来的？”

安妮满脸轻松，柔声说道。

“这应该是选取的上好小黄瓜……”

安建国还真说出了些门道。

当然了，这毕竟不是他自己腌制的，不管是工艺还是配料，多少跟人家正版的有些出入。

但安建国正式学厨不到半年，能只靠吃一口就说出这么多，已经实属不易。