鱼身上的时候,他发现林放的鱼片才开始入锅,他不由得又是一笑。
这一把,赢了!
杜长海很快完成摆盘,举起手,“完成!”
“啊?怎么这么快……”
“糟糕,林爷危险了!”
坐在观众席里的花姐、三注两人都快急坏了。
万里酒楼说起来是杜长海的主场,他又第一个完成,哪怕沈周以再怎么公正,让他先吃了杜长海做的松鼠鳜鱼,有了先入为主的印象,林放怎么可能还有机会?
可两个人除了着急,再没有别的办法。
林放看了一眼举手的杜长海,不紧不慢的继续手上的动作。
好菜不怕晚。
再说,松鼠鳜鱼是甜口的,先让你跑个39米,然后你才知道水煮鱼片40米大刀的厉害!
“哦?已经完成了?”沈周以微微点头,看了一眼还在制作的林放,微微摇头,“好,端上来吧!”
“厨决”有个不成文的潜规则共识,谁先上菜谁的获胜机会大。
所以进行“厨决”的时候,能不能快速出菜,几乎就决定了能否胜出。
杜长海端着松鼠鳜鱼上菜,放在沈周以面前后,“沈老先生,我这道松鼠鳜鱼不光是淮扬十大名菜,还是前朝乾隆爷吃过都说好的一道美食,外脆里嫩,酸甜可口,很好吃,你请慢用!”
“你小子!”沈周以笑骂道:“我吃松鼠鳜鱼的时候,你还在吃奶呢,用得着你说?下去吧,好不好吃,我先尝尝再说!”
沈周以赶走杜长海,用筷子夹了一块鱼肉,放进嘴里,轻轻嚼了一下。
外皮酥脆,炸的恰到好处。
鱼皮和外层被炸投的鱼肉被咬的时候,发出咔嚓的一声脆响,听起来是如此的悦耳。
“咕嘟!”
“这声音绝了!”
“没错