当下,林放也不客气,直接抢过冷吃兔,道:“我早上吃了豆腐脑,不想吃豆花,这个冷吃兔,归我了。”
“谢谢!”
方灵仙一脸开心的对林放道:“我就知道你没忘记我喜欢甜食,我早就听说他们家的焦糖豆花和冰淇淋一样好吃,豆香浓郁,甜而不腻,我可是期待已久啦!嘻嘻……”
“不……不客气……”
林放本意是想气气方灵仙,抢走她的肉菜,没想到歪打正着,却给她留下了她更爱的甜食,以至于她的好感值不降反增,这到哪里说理去?
冷吃兔是贡自的名小吃,可以当零食,也能当下饭菜,还可以当下酒小菜,十分百搭。
拇指大小的肉丁,裹满了花椒的麻香辣椒的辣味,一口下去,兔肉嫩滑易嚼的口感因为过油炸了的关系,表皮变的有些酥脆,兔肉却依然保留着嫩滑,在椒香麻辣的滋味烘托下,口水止不住的快速分泌。
冷吃兔里的辣椒也是可以食用的,炸制的火候刚刚好,和一种名为“辣椒脆”的炸辣椒零食口感相差仿佛,配菜是腰果,同样酥脆。
整整一盘小吃,居然没有多少不可食用的辅料,着实让人诧异。
不过,林放倒是有些理解,为什么服务员一再强调,他们店里的菜分量大,可能点多了。
只是一道餐前小食,就能一窥究竟。
就在林放享用冷吃兔的时候,服务员已经开始烤制鹅肝,她烤到鹅肝表面金黄的时候,就分别装在两个小盘子里,送到林放和方灵仙的面前。
林放有时候觉得,入口即化、肥而不腻这些词几乎要被人用烂了,好像什么好吃的东西,都能跟这两个词扯上关系似的。
可当鹅肝在服务员的提醒下,蘸上秘制梅子酱,真的放入口中,都不用咀嚼,只是上下嘴皮轻轻一碰,鹅肝就在口水的滋润下迅速融化。
鹅肝的