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第二百九十四章 我真不会厨艺呀!(5 / 9)

老弟,你的厨艺果然比我出色!”

出色个鬼啦!

我这是赶鸭子上架好不好?

林放白了古朋飞一眼,关火起锅,把做好的回锅肉装盘。

“我先尝一下!”

古朋飞果断摸出一双筷子第一时间抢过去,准备试试林放的手艺。

要你尝!

想的美!

林放把手里的锅勺横过去,挡住古朋飞下筷子的空间,道:“古哥,时间不早了,快点帮忙。要么你来炒,要么你帮忙打下手,别捣乱!”

“那算了,我还是打下手吧!”

古朋飞悻悻的放下筷子,一边给林放递食材,一边盯着炒好的回锅肉,大流口水。

彭老爷子是比较典型的川派大厨,他当初学艺的时候还是旧社会,讲究的是三年学徒两年效力,跟在师父身边足足十年,才摸到独自掌勺的机会。

那时候的师徒关系堪比父子,逢年过节当徒弟的要是不上门,是要背后被人戳脊梁骨的。

当徒弟的在师父面前,也跟儿子差不多,说打就打,说骂就骂,毫无尊严可言。

他教徒弟,走的也是棍棒下面出孝子的路子,也就是现在新社会了,不好动手打人,只能骂。

林放去了几次律所餐厅,每次都能听到老爷子在后厨咆哮,骂人的词汇量那叫一个丰富,那叫一个花样翻新。

反正到现在,林放都还没听到过重复的。

骂归骂,彭老爷子的手艺,却也在一句句骂声里面,毫无保留的传了出去。

只是林放不太明白,明明都是很简单的东西,怎么彭老爷子的那些徒弟,就能一而再,再而三的屡次犯错?

有太多前车之鉴,林放不求做的多好,只求不犯同样的错误,很快,他一开始还略微生疏的手法,慢慢的开始娴熟起来。

一道道菜,也以极

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