击倒，塞上姜片放到盘子里，在放上蒜苗葱花，放上豆豉，到了些水，再淋上酱油，放进锅中盖上盖子蒸。

清蒸鱼很简单，最后的工序是等鱼蒸好了出锅后，用蒜苗葱花姜片这些配料浇上酱油过一遍油锅，淋在鱼身上就行了。

一道清蒸鱼好了，在炒个青菜，三个人足够了。

顾何氏回家后，闻着这饭菜香味，难得露出笑容。

当然这个笑容沈青看不到，面对沈青，她仍然是拉长一张脸。

但这次对沈青捞了三条大肥鱼给叔家的事情，只字不提。

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