朱二牛从未用土豆酿过酒，进了院子就见一大堆土豆堆在院子里，朱二牛对着这堆土豆在想着什么。霍崇笑道：“二哥，不用想。干就是了。”

“能行么？”朱二牛很是没把握。

“一次不行，换个法子再试。”霍崇爽快的说道。也不等朱二牛再迟疑，霍崇对铁牛说道：“铁牛，打水，把这些地豆子洗了，削皮。”

有霍崇带头，朱二牛倒也没有袖手旁观。几人一起开干。削着土豆皮，霍崇问道：“二哥，你家也烧煤。你从哪里挖的煤。”

“山里头有煤眼。俺是去煤眼去挖。”

没想到挖煤居然不用掏钱，霍崇心中大为高兴，连忙说道：“也带俺去挖些。”

土豆终于削完，看着一大堆土豆皮。朱二牛叹道：“这些不能用吧？”

霍崇连忙告诫道：“这可不能用。”

“酿酒能直接用粮食，这些地豆子只能用芯，太费事。”朱二牛还是觉得有点浪费。

霍崇心念一动，想起了些别的东西。但霍崇也没有多说什么，只是把土豆切成小块。这种土豆并非是那种优化过后，蒸熟就可以吃的松软香甜的品种。硬邦邦的土豆有些脆，切起来有些费劲。

眼看土豆块小山般堆起，朱二牛有些不安，“霍兄弟，要是酒酿坏了……”

“这次先酿一百斤。坏了就换个办法。”霍崇尽力安抚朱二牛。

在酒槽里放土豆，加酒曲。这些工作都交给朱二牛来做。霍崇只是约定第二天去挖煤。

回去的路上，霍崇走的很快。铁牛在霍崇背后喊道：“大师兄，走慢点。”

霍崇放慢脚步。跟上来的铁牛有些抱怨的说道：“大师兄，你总是走的跟飞一样。为啥这么捉急？”

“俺想着挖到煤，心里就急。挖了煤，咱们就能干更多……”霍崇解释着。然而三师弟铁牛却嘟着嘴走，对