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第二十一章 秘制炸麻雀(4 / 5)

不错,再拽了一块肉尝尝,是记忆里的味,外酥里嫩,咸香里带着似有若无的蜂蜜的鲜甜味,妥了。

有了第一次的经验,丁小白飞快地把另外两只麻雀也炸制好,中间还抽空用刚才备好的元荽和花生米,拌了个糖醋口味的凉菜。

大厅里正等得着急的一群人,看着丁小白端着盘子出来,赶紧迎上去,香味在打开厨房门的时候,就已经飘散出来了。

孙掌柜抢先接过一盘炸麻雀,另一位厨师则端走了那盘糖醋花生元荽,椒盐香酥土豆块也不知道被谁抢了去。

丁小白活动了几下手指,这个小身子板确实太弱了,不过是同时端了三个盘子,手指头就累得像是快要抽筋了似的。

“好吃。”没等丁小白再回身去取剩下的两只麻雀呢,就听到孙掌柜大喊了一声好。

“真那么好吃吗?”厨师和小工们围得更紧了,十几只手伸出去,抢盘子里的麻雀。

趁着他们七嘴八舌的功夫,丁小白又端了两个盘子出来,“高山哥,这个给你吃。”

丁小白直接把其中的一盘麻雀递到了高山手里,高山一愣,“这不好吧?咱们可是……”

“可什么是,这是第一只,实验品,我试吃过的,缺了一块,也不好再拿给他们吃,你赶紧吃吧,别等着他们过来抢。”

说完丁小白又给他递了个眼色,小声道,“不吃白不吃,咱们自已家的麻雀,何必都便宜了别人。”

高山忍不住弯了唇角,再不客气,拎起来就送进嘴里,丁小白这才心满意足地走了。

“让让,让让,我话还没说呢,怎么就给吃没了?”看着只剩下几根骨头的空盘子,丁小白一脸的无奈。

“孙伯伯,我还有话要说呢,炸麻雀要是这么个吃法,那可是半点格调也没了,咱家这是酒楼,菜品好歹得上些档次吧。”

“你说,你说,我听着。”孙

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