“摆盘的目的是让顾客赏心悦目，激发他们的食欲。想做到这一步，首先你得有对美的理解，摆盘是一门艺术，暗含了颜色和结构的搭配。具体的你得慢慢摸索，我也是在我爷爷的熏陶下才摸索出来的。”

这完全是徐老板想出来的套话，屁的含金量都没有。

但是唬一些门外汉足够了。

比如直播间的众人，这会儿对徐拙又高看了几分。

“厉害厉害，原来摆盘还这么讲究，长见识了。”

“干货十足，多谢指点。”

省城，徐家酒楼的包间中，老爷子正举着手机让老太太看周雯的直播。

“瞎话张嘴就来，真是长大了。”

老太太白了他一眼：“你以前上电视的时候不也这么说吗？”

老爷子笑笑：“我那也是说瞎话。别看了，吃饭吧，这小子摆的真好看，我都看饿了。”

老太太把手机夺过来：“你吃你的，我还没看够呢。”

他们这边开饭，四方面馆的众人也开吃了。

原本对徐拙盲目推出卤肉饭还有些担心，但是建国他们尝了一口之后，就顿时被这味道给迷住了。

卤肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，跟白米饭相得益彰。

特别是那浓郁的汤汁，跟米饭一拌，简直比肉还香。

吃着卤肉饭，再来上一口紫菜蛋花汤，味道真是绝了！

李浩一边吃一边大呼小叫的称赞。

“好吃好吃，真是好吃，徐老板，我今天吃三份哈！”

那几个盼着吃烩面的摄影师这会儿也被这卤肉饭给迷住了，这味道简直太好了。

他们没等吃完就开始发朋友圈，呼朋唤友的让大家来品尝四方面馆的卤肉饭。

正吃着，于可可跑了进来。

“累死我了，跑了好几个广告公司，总