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第478章 比红闷牛腩更好吃的酱油炒饭!(3 / 6)

熬了筒子骨汤,很难做到这个口感。”

乔智这么说,缓解了林动把事情干砸了的尴尬。

向晚林暗忖乔智的情商不是一般高。

节目组一直想让乔智和林动之间出现一种对立的感觉。

但无论从处人与事还是才艺技能,林动跟乔智都差了一截。

这种悬殊的感觉,只能让乔智和林动变成红花和绿叶的感觉。

有些许讽刺。

不过,乔智炒的饭,有种似曾相识的感觉。

在哪儿吃过的感觉。

路边摊,还是五星级酒店的餐厅。

脑海中闪过一道光。

“这味道有点像我曾经在星州一家挺有名西餐厅吃过的烩饭。材料没那个丰富,那道烩饭有芝士和黄油,让人印象深刻。”

乔智颇为意外,笑道:“向老师果然见多识广,这个酱油炒饭的确借鉴了西方烩饭的做法。西方的米饭不是煮熟的,而是炒熟的,一边加水一边炒,所以炒出来的饭,口感会有些许硬,不像我们中餐蒸出来的米饭口感膨松。”

向晚林感叹道:“我当时没好意思说,只能偶尔吃一次,我胃不大好,经常吃肯定会胃痛。不过,你这个米饭的口感柔软度正好,有一股油脂的香气,感觉比芝士和黄油更合胃口。”

乔智微笑提醒:“向老师,再夸的话,就过分了。”

向晚林哈哈大笑。

现在录制节目呢,如果被剪辑下来,放给观众看,会觉得自己用力过猛。

乔智没想到自己用夹生饭炒酱油饭,竟然味道这么好。

火候、调味,到了他这个境界,会有一种福至心灵,灵光一闪的顿悟。

当顿悟出现的时候,往往产生不错的奇效。

环顾四周,导演、副导演、编导、摄影师,投向自己的目光多了一股敬佩。

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