起乔智昨天跟自己说过一句话,“说不定还会有变化”。
现在仔细一想,乔智还真是神了。
难怪他在餐桌上能很平静地介绍那道菜,指出了功效。
原来他早就胸有成竹,姚艳肯定会发现自己的冻疮明显好转。
黄成立即给乔智拨通电话。
等黄成说明来意。
乔智笑着说道:“到店吃饭,提前预约,我当然可以准备那道菜。只是秘方,比较为难。这道菜不是我烹饪的,得让沈贤来决定。”
“麻烦你现在边去问问沈大厨。”黄成语气少有如此急切。
乔智挂断电话,给沈贤打了个电话。
这道菜的确是沈贤烹饪研发的!
治疗冻疮的食疗菜谱有很多。
最常见的便是羊肉花椒归姜汤。
羊肉切块,加生姜、当归片、花椒,加水,旺火烧沸,用小火煮30分钟,加精盐、味精即可。
而沈贤烹饪的红花四宝全羊烩,明显便是高配版。
红花首先便是活血化瘀的顶级食材,至于四宝更是羊身上的阳气精华,比起羊肉更加烈性。
除了红花、四宝之外,沈贤在处理这道菜时,将羊肉花椒归姜汤的主要食材都加入其中,比如当归片、花椒还有生姜。
无论红花还是羊四宝,都对活血化瘀,滋阴补阳有着明显的效果。
这道菜是货真价实的创新食疗方子。
沈贤的表现,让乔智也不得不暗自惊艳。
同时,也能放心地将食堂交给他来负责。
听明乔智的来意,沈贤无奈,“我倒不是吝啬,只是菜谱如果告知他们,他们也无法做出美味。羊四宝味道很膻,必须要有丰富的经验,才能在烹饪过程中,化腐朽为神奇!”
乔智笑道:“没见过有人这么夸自己的。”