腾，小料以油碟为主。

大野坚不喜欢吃红汤，太辣，他不知道为什么宁人会喜欢这种口味的东西，哪怕他第一次来大宁的时候穷困潦倒，吃上一顿火锅是很奢侈的事，如果不是包子铺的老板请他吃的话他可能到现在都没有尝过，当天坐下来的时候，包子铺的老板对他说，这红汤最美，只是吃过后会有些不舒服，他问哪里不舒服，包子铺的老板当时犹豫了一下，用比较低沉的语气回答：“吃红汤太多的话，会荡气回肠。”

其实大野坚到现在也不知道吃红汤太多的话为什么会荡气回肠，他也不想知道，又不是什么很重要的事，可他现在很想吃一顿火锅，他觉得可以代表宁人的一种食物就是火锅，虽然那次他没有吃，因为他觉得这种花里胡哨的东西不如肉包子过瘾，所以他还是吃的肉包子。

坐下来，小伙计上来问了一句：“客官，吃什么锅底？”

大野坚想了想：“红汤。”

小伙计楞了一下：“客官，看你不似宁人，怕是没吃过红汤只是听人提及，所以我还是想提醒你一句，若是以往没吃过的话，不如吃个清汤？”

大野坚取出来一小块银子放在桌子上：“红汤。”

小伙计看了看那银子，又看了看大野坚，想着还是应该劝一下的，可大野坚也看着他，眼神里都是坚决，所以小伙计心说罢了吧，又不是会出人命的事，最多荡气回肠。

很快红汤火锅就上来，配的肉也上来，还有一些蔬菜，不过以萝卜土豆之类的东西为主，叶菜只有白菜和菠菜。

大野坚等了一会儿，看到汤沸腾起来，夹了一块肉放进去等着，等到肉熟了之后他夹起来闻了闻，味道有些刺鼻，忍不住想放下，然后又忍不住放进嘴里，咀嚼之后那种味道立刻在嘴里释放出来，迅速蔓延，先是香，然后是辣，那一瞬间大野坚的眼神就亮了。

那种感觉，味蕾都开花了。