:看看,本王提的字能跟常人相提并论吗?
店里的伙计见到两位管事的公子都到了,起身向他们行礼。
看了看店里新招的员工,苏菲菲大概扫视了一下大伙,满意的点了点头说道“掌厨的都跟我来吧!”
看看新装修的后厨,苏菲菲也是挺满意的,毕竟能装修出跟现代简朴厨房一个效果的作品确实算是不错的手艺。
苏菲菲带领几个伙计,一把手一道食材的教他们如何榨果汁,如何刨冰,如何炸鸡腿、如何炸薯条。
看着眼前这个认真的小女人,风宸觉得真的是越来越离不开她了,每接近她一步,就越能发现她的闪光点,认真的干活的女子果然是最美的。
风宸也加入他们的行列,跟他们一起榨果汁,学着和面粉,苏菲菲看了看脸上占着白面粉的风宸不禁的感叹道:认真工作的男人果然是最帅的。
一天下来,大家都差不多学会了店里面的手艺,随后苏菲菲将大家召集起来宣布店里面的一些规矩。
“大家听好了,我现在宣布一下店里面的规矩,如果你们觉得不合适的可以离开,但是不能泄露海阔天空的秘方,不然我一定追究到底,让你赔到倾家荡产,你们身后站的那位公子便是当朝的七王爷,我想他找官府治你们的罪,是轻而易举的事情。”
“小的不敢!”众人一听到这个店还是七王爷的店铺,心想也不敢惹事了。
“第一、店铺每天开张时间为:巳到戌(早上900——2100);
第二、跑堂的伙计月钱为5两银子,掌厨的为6两银子,掌柜为9两银子;跑堂的伙计只要是负责上菜和收拾桌子和记菜谱,掌厨的伙计主要负责所有的食材制作,掌柜负责结账,首先说好了,你们谁的工作出了问题自己承担损失;
第三、店面要是属于盈利的情况,会根据每个人的表现奖励3-4两银两,具体的措