浆好的鱼肉，待锅中汤水再次沸腾起来之后，飞快地用筷子挑起鱼肉，一片片滑入汤中。

粉嫩的鱼片遇热瞬间变成白色，在红汤中上下翻飞，如火红花海中的白色蝴蝶，格外好看。

连鱼带汤倒入铺好垫菜的青花大碗中，鱼头鱼尾摆在两端，中间放上细细切过的葱丝和芫荽。

撒一把鲜红的干辣椒和花椒，几大勺热油浇过，发出滋滋的美妙声响。

鲜麻和辣味被热油激发出来，混着葱和芫荽的香气，刺激着所有人的嗅觉。

北方人大多不适应川蜀那边的辣味，但这味道虽呛，闻着却又着实勾人。

善大嫂子背过身去，连打了几个喷嚏，然后笑着直说痛快。

孔林光学的本就是川菜一派，自然不惧麻辣，闻到这味道也忍不住看过来。

看到夏月初已经装盘摆好的菜品之后，他就是一愣。

这是什么做法？

(未完待续)