澄澄得让人看着就喜欢。
夏月初捏了一小撮盐洒在碗里,手腕轻晃,筷子在碗里飞快地搅动着,很快就把蛋液搅匀。
然后抓起晾在一旁的小根菜,菜刀笃笃笃切过,原本乱糟糟一团的小根菜顿时变成碎末。
她并不细剁,只粗粗切过这一遍,手一拢,刀一抄,切好的小根菜就服服帖帖地落入装着蛋液的大瓷碗里。
金黄的豆油轻沾锅底,搅匀的蛋液混着小根菜一并倒入锅中,待蛋液受热成型后才用铲子稍稍翻炒,很快就起锅盛出来了。
金黄的鸡蛋裹着嫩白翠绿的小根菜,看着就很是赏心悦目,更何况还散发出一股勾人的香气。
秦铮眼睛都直了,肚子更是造了反似的叫个不停,他哪见过野菜还有这样的做法,只闻着味儿,口水就要滴下来了。
他这会儿嘴也不磕绊了,忍不住道:“嫂子,你做菜可真香啊!”
(未完待续)