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第1044章 我一直想要做的一件事(4000)(4 / 7)

“原来凶神吃的东西跟我平时吃的也差不多。”

“需要我帮忙吗?”张雅很怀疑陈歌的能力,毕竟现在会做饭的高中生并不算多。

“你坐沙发上好好休息一下吧,厨房是属于男人的浪漫。”陈歌先拿出两个小碗,一个碗里放入蛋液、盐、各种调味料,然后把那半块放了很长时间的鸡胸肉切丁腌制。

另一个小碗倒入水,将半袋老榨菜泡入其中。

然后起锅烧油,把豆腐切块,煎至金黄,取出豆腐备用,接着又用这个油锅爆香葱姜蒜,最后放入调料和金黄色豆腐煨煮。

合上锅盖,陈歌提刀将张雅之前切的西红柿精修了一下,撒上白糖。

他又取出黄瓜,用刀去皮切圆,撒上一点盐和调料。

同一个盘子,左边是白糖西红柿,右边是凉拌黄瓜,一咸一甜,两种口味。

做好这个之后,陈歌又起了一口炒锅,将瘦肉切成丝,放入锅内炒散,然后取出浸泡过后晶莹剔透的老榨菜。

切碎,一起爆炒,放入调料。

这时候旁边煨煮的豆腐已经好了,装盘出锅。

简单清洗后,倒入清水,陈歌将冰箱里剩的挂面下入锅内。

面好的时候,榨菜炒肉的香味也飘了出来。

出锅盛饭,细如龙须的面条上放着晶莹剔透的榨菜炒肉,让人胃口大增。

“老师,来端饭。”陈歌朝旁边看了一眼:“铁板豆腐,榨菜肉丝面,等会还有个我自制的鸡米花,那块鸡胸肉我看快要坏了,觉得还是早点吃比较好。”

张雅眼睛瞪得老大,香味不断挑逗着她的味蕾。

浸泡在蛋液里的鸡胸肉腌制的差不多了,最后的步骤很简单,将切成丁的鸡胸肉裹上淀粉炸熟。

金黄酥脆,香气扑鼻,但是陈歌还有点不满意:“要是有面包糠就好了,分两次炸会更嫩更香。”

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