“妹妹先尝。”
禾炅也默默的排队。
黄雷龇牙咧嘴,他觉得凌睿是故意的,因为喝了这个汤,会刺激身体更想吃,大家就会更馋。
“哇!好好喝。”子风惊喜的睁大眼睛,“真的,很鲜,又带一点点的甜味,然后是辣味,咸味,味道一级棒!”
彭彭也点头。
禾炅也满足的点头。
而后三人坐回原位。
不约而同的,刚刚满足的表情没有了,变得幽怨,因为,他们更饿了。
凌睿自然不管这些,他已经将锅洗净了,热锅热油。
下入姜蒜辣椒花椒爆炒。
滋啦。
白烟升腾。
然后进行翻炒。
入河虾。
翻炒。
加盐,酱油,料酒,糖,醋。
加少量水,翻炒,加盖。
爆炒和熬汤,是最能提味的烹饪方法,可以让人在还没有吃到美食的时候就口舌生津。
“这应该算是爆炒小河虾。”黄雷摸了摸下巴。“应该再放点儿韭菜就好了。”
“对。可惜节目组没有准备。”凌睿点点头。
一旁,陈克州眯了眯眼睛,示意助理记下,下次买了小河虾就一定要买韭菜。
不多久,凌睿就揭开了锅盖,将河虾盛出,放在两个小盘子内,接着又洗锅。
然后加水,加剩下的一半小排,焯水。
盖上锅盖。
与此同时,凌睿切了小块的五花肉,开口,“最近看到一道菜,叫苍蝇头菜。”
“苍蝇?”彭彭表情扭曲。
“真的吗?”子风也是惊讶。
凌睿笑笑,“你猜?师父和禾老师应该知道。”
黄雷哈哈一笑,“你做吧,做出来了大家就知道了。